الشمام فاكهة صيفية لذيذة المذاق بالاضافة الى فوائد الصحية الكثيرة ،فهو غني بالبوتاسيوم لذلك يساهم في توازن ضغط الدم و مدر للبول ومسهل للجهاز الهضم ،وتناوله مبرّداً في الصيف يساهم في ترطيب الجسم بشكل عام ،نستعرض لزوارنا الكرام طريقة تحضير عصير الشمام بالليمون
المقادير
ثمرة شمام
حبة ليمون
ثلاث أكواب من الماء
سكر بحسب المذاق
برش ثلج
الطريقة
ضعي الشمام والماء في الخلاط الكهربائي حتى يذوب، ثم ضيفي إليه عصير الليمون والسكر .
ثم ضيفي الثلج المبروش واسكبي في أكواب التقديم.
يمكن الاستغناء عن الثلج باستخدام الماء البارد