قد تشعرين بالنفور من رائحته أو تصابين بالدموع الكثيفة عند تقطيعه إلا أن فوائده تحميك من العديد من الأمراض.. إنه البصل واحد من اكثر الخضار شعبية ذا قيمة غذائية عالية، يحتوي البصل على كميات كبيرة من فيتامين (C)، فيتامين (B)، بيتا- كاروتين حتى فيتامين (K) هذه الفيتامينات تجعل البصل يساهم في تقوية جهاز المناعة والوقاية من مجموعة متنوعة من الامراض، كما توضحها لنا الدكتورة بسنت عزت استشارى أمراض المناعة.
اقرئي أيضا البصل وفوائده المذهلة على الصحة, والبشرة, والشعر
- يحافظ البصل على سلامة القلب ويستخدم كمضاد حيوى لقتل البكتيريا من الجسم ويعالج معظم حالات التسمم، لذا ينصح بتناوله لقيمته الغذائية العالية كما أنه يزيد مناعة الجسم
- يستخدم البصل كمطهر للفم، فمضغ البصل يقضى على البكتيريا داخل الفم وهو يساعد فى القضاء على التهاب الحلق والقصبة الهوائية.
- يعتبر البصل مفيد فى علاج حالات الربو وله قدرة على طرد البلغم من الشعب الهوائية وفى فصل الشتاء يساهم البصل فى التقليل من حدة تأثير الأنفلونزا على الجسم.
اقرئي أيضا البصل والثوم لتغذية الشعر وحمايته من التساقط
- تناول عصير البصل يمد الجسم بالحيوية والنشاط اللازمين، كما أنه معالج للسرطان حيث يقلل من أضراره على الجسم.
- يعتبر البصل مفيد لمرضى القلب فى تقليل حدة الذبحات الصدرية ويمنع تجلط القلب.
- يحتوي أن البصل على مادة الجلوكوزين وهو هامة لمرضى السكر خاصة أنها مشابهة للأنسولين وبالتالى تقلل من السكر لدى المرضى.