عدد الرسائل : 13166العمر : 24تاريخ التسجيل : 15/08/2009
موضوع: طريقة عمل تشيز كيك بلون الحب الأحمر الأحد أبريل 14, 2013 12:37 pm
مقادير طبقة البسكويت:
- 2 علبة بسكويت دايجستف - باكيت زبدة.
مقادير طبقة الجبنة : - 2 اوقية غرام جبنة طرية حلوة - 1 كوب حليب - 1 مغلف بودرة جيلو الليمون - 1 كوب ماء ساخن - 3 ملاعق طعام سكر - 1 ملعقة طعام ليمون مربى أو صوص كرز أو فرولة معلب أو محضر في البيت للتزين
لتحضير طبقة البسكويت: - يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب ذو شكل القلب الذي يفك من الجانب.
لتحضير طبقة الجبنة: - يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا. . - تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات. . - يفك القالب ثم تزين الكيكة بالمربى أو الصوص .
Mahmod Moftah عضو مميز
عدد الرسائل : 8231العمر : 28تاريخ التسجيل : 22/08/2009
موضوع: رد: طريقة عمل تشيز كيك بلون الحب الأحمر الأحد أبريل 14, 2013 10:53 pm
أحدث الصور
التسجيل
