السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
_ بلح الشام _
المكونات
- كوب ونصف دقيق
- كوب ماء
- 8 معالق زيت
- نصف معلقه صغيره ملح وسكر وفانيليا
- 3 بيضات
يغلى الماء ونضيف الزيت والملح والسكر والفانيليا
يضاف الدقيق ونستمر فى التقليب ثم البيض مع استمرار التقليب حتى تصبح العجينه كتله واحده هكذا ..
تشكل العجينه على شكل أصابع بإستخدام القمع ونقليها فى الزيت حتى احمرار اللون وتوضع فى شراب العسل وهو بارد
طريقه عمل الشربات : 2 كوب سكر ونص كوب ماء وليمونه ونسيبه يغلى لغايه لما يتقل
تصفى وحدات بلح الشام وتوضع فى طبق التقديم
أحدث الصور
التسجيل
