وقت التحضير : 10 بالدقائق وقت الطهي : بالدقائق
مقادير كرات الجبن بنكهة التوت :
4 مكعبات جبن كيري
8 م/ك سكر بودرة منخول.
1 م/ص نكهة التوت البري يمكن استخدام اي نكهة أخرى مُفضلة.
1 كوب صغير من قكع الشوكلاتة الداكنة.
1 كوب صغير من قطع الشوكلاتة البيضاء.
للتزيين
فارمسيلا أو قطع شوكلاتى مبشورة أو جوز هند على حسب الرغبة.
طريقة تحضير كرات الجبن بنكهة التوت اللذيذة :
بواسطة مضرب كهربائي يخفق الجبن جيدا ثم يضاف لها نكهة التوت .
يضاف السكر تدريجيا مع تقليب الجوانب جيدا.
يجب اضافة السكر تدريجيا حتى يصبح سهل تشكيلها على هيئة كرات مع امكانية زيادة كمية السكر اذا كان الخليط غير متماسك.
تشكل على هيئة كرات متساوية الحجم.
تغطى كل كرة في الشوكلاتة المذوبة وتنزين على حسب الرغبة.